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Primiero San Martino di Castrozza (TN) 2021

La SoZooAlp ha festeggiato il suo ventennale con il Convegno Le malghe come patrimonio naturale e culturale delle Alpi che si è svolto il 24 settembre 2021 a Tonadico (Programma), uno dei cinque municipi che compongono il comune di Primiero San Martino di Castrozza (TN). Dopo la pausa forzata dovuta alla pandemia, e a vent'anni dal primo Convegno “Alpeggi e produzioni lattiero - casearie”, che si tenne proprio in queste località, SoZooAlp ha voluto così rilanciare le attività del sodalizio. L'evento è stato ospitato nell'ambito della tradizionale "Gran Festa del Desmontegar" e si è svolta in due momenti. Un primo momento nel quale la Presidente, Silvana Mattiello (Università di Milano) (presentazione), insieme a Luca Battaglini (Università di Torino) (presentazione) e Stefano Bovolenta (Università di Udine) (presentazione), hanno ricordato la storia e le finalità della SoZooAlp, nonchè il contributo della stessa alla formazione e alla ricerca in ambito alpicolturale. La prof.ssa Mattiello ha anche portato i saluti del primo Presidente della SoZooAlp, prof. Franco Malossini. Un secondo momento è stato dedicato alla presentazione dei risultati del progetto SMARTALP, finanziato dalla Provincia autonoma di Trento, incentrato sulle pratiche gestionali innovative e sulle strategie di promozione dei prodotti lattiero-caseari di alpeggio. Il progetto ha visto come capofila la Fondazione Edmund Mach in collaborazione con il Parco di Paneveggio Pale di San Martino, la Federazione Allevatori di Trento e le Università di Padova e di Udine. Sono intervenuti Ilario Bazzoli (Federazione Provinciale Allevatori di Trento), Walter Taufer (Parco di Paneveggio Pale di San Martino), Enrico Sturaro (Università di Padova), Mirco Corazzin (Università di Udine) e Isabella Endrizzi (Fondazione Edmund Mach). Hanno portato i saluti anche i rappresentanti del Caseificio di Primiero, dell'Associazione Allevatori locale nonchè gli allevatori e i gestori delle malghe coinvolte nel progetto. Come hanno ricordato il direttore, Vittorio Ducoli, e il presidente, Valerio Zanotti, del Parco di Paneveggio Pale di San Martino, i risultati del progetto SMartAlp saranno pubblicati a cura dello stesso Parco in un numero speciale de "I Quaderni del Parco".