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Ponte di Legno (BS) 2016

Il Convegno SoZooAlp Tutela e promozione dei territori alpini: il ruolo dell'allevamentosi è svolto a Ponte di Legno (BS) il 7 dicembre 2016 (Programma Convegno) quale momento di apertura del I Festival del formaggio Silter DOP (Programma manifestazione). L'evento è stato organizzato in collaborazione con il Consorzio per la tutela del formaggio Silter.

Il Quaderno SoZooAlp n. 9 propone una serie di articoli che riprendono e approfondiscono i temi trattati durante il Convegno.