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Valmasino (SO) 2004

Il Convegno L’alimentazione della vacca da latte al pascolo: riflessi zootecnici, agroambientali e sulla tipicità  delle produzioni (Programma), organizzato dall'Istituto di Ricerca per l’Ecologia e l’Economia applicate alle Aree Alpine (IREALP) della Regione Lombardia, con il concorso dell’Ente Regionale di Sviluppo Agricolo e Forestale (ERSAF) della stessa regione, dell’Amministrazione Provinciale di Sondrio, della Fondazione Fojanini di Studi Superiori di Sondrio e del Consorzio di Tutela dei Formaggi Valtellina Casera e Bitto (CTCB), si è tenuto a Bagni Masino (Valmasino - SO) nei giorni 1-3 luglio 2004.

Il Quaderno SoZooAlp n.2 propone una serie di articoli che riprendono e approfondiscono i temi trattati durante il Convegno.