Alpeggi e produzioni lattiero-casearie

Atti del Convegno SoZooAlp svoltosi a Fiera di Primiero (TN) il 22 febbraio 2001

Il volume, pubblicato dalla Regione Autonoma Trentino - Alto Adige, raccoglie i testi dei lavori presentati al primo convegno organizzato dalla SoZooAlp a Fiera di Primiero (TN) nel febbraio 2001.

L'evento è stato organizzato in collaborazione con l'Istituto Agrario di San Michele all'Adige, il Caseificio Sociale Comprensoriale di Primiero e il Parco Naturale Paneveggio Pale di San Martino.

Il volume, non disponibile in formato digitale, può essere richiesto alla segreteriaSoZooAlp.