Quaderni SoZooAlp
  • Quaderno 0: Greggi, mandrie e pastori al servizio del territorio
  • Quaderno 1: Il sistema delle malghe alpine. Aspetti agro-zootecnici, paesaggistici e turistici
  • Quaderno 2: L'alimentazione della vacca da latte al pascolo
  • Quaderno 3: Quale zootecnica per il latte per la montagna alpina
  • Quaderno 4: L'allevamento ovino e caprino nelle Alpi
  • Quaderno 5: Benessere animale e sistemi zootecnici alpini
  • Quaderno 6: Zootecnia e montagna: quali strategie per il futuro?
  • Quaderno 7: Sistemi agro-zootecnici biologici ed eco-compatibili in ambiente montano
  • Quaderno 8: I formaggi protagonisti della zootecnia alpina
  • Quaderno 9: Tutela e promozione dei territori alpini: il ruolo dell'allevamento

Valmasino (SO) 2004


Il Convegno L’alimentazione della vacca da latte al pascolo: riflessi zootecnici, agroambientali e sulla tipicità  delle produzioni (Programma), organizzato dall'Istituto di Ricerca per l’Ecologia e l’Economia applicate alle Aree Alpine (IREALP) della Regione Lombardia, con il concorso dell’Ente Regionale di Sviluppo Agricolo e Forestale (ERSAF) della stessa regione, dell’Amministrazione Provinciale di Sondrio, della Fondazione Fojanini di Studi Superiori di Sondrio e del Consorzio di Tutela dei Formaggi Valtellina Casera e Bitto (CTCB), si è tenuto a Bagni Masino (Valmasino - SO) nei giorni 1-3 luglio 2004.

Il Quaderno SoZooAlp n.2 propone una serie di articoli che riprendono e approfondiscono i temi trattati durante il Convegno.

 

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