Quaderni SoZooAlp
  • Quaderno 0: Greggi, mandrie e pastori al servizio del territorio
  • Quaderno 1: Il sistema delle malghe alpine. Aspetti agro-zootecnici, paesaggistici e turistici
  • Quaderno 2: L'alimentazione della vacca da latte al pascolo
  • Quaderno 3: Quale zootecnica per il latte per la montagna alpina
  • Quaderno 4: L'allevamento ovino e caprino nelle Alpi
  • Quaderno 5: Benessere animale e sistemi zootecnici alpini
  • Quaderno 6: Zootecnia e montagna: quali strategie per il futuro?
  • Quaderno 7: Sistemi agro-zootecnici biologici ed eco-compatibili in ambiente montano
  • Quaderno 8: I formaggi protagonisti della zootecnia alpina
  • Quaderno 9: Tutela e promozione dei territori alpini: il ruolo dell'allevamento

Valle Stura (CN) 2006


Il Convegno L’allevamento ovino e caprino nelle Alpi: tra valenze eco-culturali e sostenibilità economica (Programma), organizzato dal Direttivo SoZooAlp in collaborazione con la Comunità Montana Valle Stura di Demonte (CN), l’Ecomuseo della Pastorizia e RARE (Associazione Italiana Razze Autoctone a Rischio di Estinzione), il Consorzio l’Escaroun (per la Valorizzazione della Razza ovina Sambucana), con il Patrocinio della Facoltà di Agraria e del Corso di Laurea Interfacoltà in Scienze e Turismo Alpino dell’Università  degli Studi di Torino, si è tenuto in alcune località della Valle Stura di Demonte (CN) dal 26 al 29 ottobre 2006.

Il Quaderno SoZooAlp n.4 propone una serie di articoli che riprendono e approfondiscono i temi trattati durante il Convegno.

 

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