Quaderni SoZooAlp
  • Quaderno 0: Greggi, mandrie e pastori al servizio del territorio
  • Quaderno 1: Il sistema delle malghe alpine. Aspetti agro-zootecnici, paesaggistici e turistici
  • Quaderno 2: L'alimentazione della vacca da latte al pascolo
  • Quaderno 3: Quale zootecnica per il latte per la montagna alpina
  • Quaderno 4: L'allevamento ovino e caprino nelle Alpi
  • Quaderno 5: Benessere animale e sistemi zootecnici alpini
  • Quaderno 6: Zootecnia e montagna: quali strategie per il futuro?
  • Quaderno 7: Sistemi agro-zootecnici biologici ed eco-compatibili in ambiente montano
  • Quaderno 8: I formaggi protagonisti della zootecnia alpina
  • Quaderno 9: Tutela e promozione dei territori alpini: il ruolo dell'allevamento

Pastori piemontesi del XXI secolo


Nell'ambito del Convegno SoZooAlp-ZooBioDi di Caderzone (TN) è stata ospitata la mostra fotografica "Pastori piemontesi del XXI secolo" (disponibile in pdf). La mostra, composta da 20 pannelli, presenta un quadro generale della pastorizia piemontese attuale: la storia, i numeri, le razze allevate, i protagonisti e le principali problematiche. 

La mostra rientra nell'ambito delle attività del progetto ProPast, finanziato dalla Regione Piemonte, che ha lo scopo di indagare l'ampio quadro delle problematiche che interessano il mondo della pastorizia piemontese, con particolare riguardo alla fase di alpeggio, alle iniziative di valorizzazione dei prodotti (latte e carne) e ad iniziative di formazione indirizzate al settore. 

I primi risultati del progetto sono stati presentati al Convegno dal prof. Luca Battaglini. Titolo dell'intervento: “Sostenibilità dell’allevamento pastorale: individuazione e attuazione di linee di intervento e di supporto (2010-2013)”

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